Oseille - 1 botte Agrandir

Oseille - 1 botte

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Légumes

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Origine : France ; Lieu : Rilleux La Pape (69140) ; Catégorie : I ;

Produit disponible selon la météo et la récolte.

Utilisation : Potages, poissons, légumes cuits, omelettes.

Egalement nommée aigrette, surelle ou encore patience acide, l'oseille est très prisée par les gourmets égyptiens. En France, il faut attendre le XVIème siècle pour la voir appréciée pour ses vertus tant médicinales (infusions, cataplasmes) que gustatives : son acidité réveille les plats. L'oseille sauvage, la Large de Belleville ou encore l'oseille des Alpes (ou oseille rouge) sont les variétés les plus répandues. L'oseille est une plante résistante, aux racines profondément ancrées dans le sol. Semée au printemps, on peut en récolter les feuilles trois mois après les semis, jusqu'à fin octobre.

1,10 €

TTC

1,10 € par botte

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Origine :France
Lieu :Rilleux La Pape (69140)
Catégorie :I