Tomates Coeur de Boeuf - kg Agrandir

Tomates Coeur de Boeuf - 1 kg

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Sa forme particulière lui a valu son nom. Sa chair ferme supporte très bien la cuisson.

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La tomate est arrivée en France au XVIè siècle, après sa découverte en Amérique du Sud. Elle était utilisée, à l'origine, comme plante d'ornement dans les jardins.

On trouve des milliers de variétés de tomates dans le monde. Elle se distinguent par leurs formes, leurs couleurs, leurs textures et leurs goûts. Les plus consommées en France sont les tomates rondes, les tomates cerises et allongées.

En cuisine, elle se prépare très facilement et entre dans un grand nombre de préparations aussi bien crue que cuite. Elle se décline même jusqu'au dessert.

Si elle se consomme comme un légume, la tomate est fruit.

Origine :France
Lieu :Mornant (69440)
Variété :Coeur de Boeuf
Calibre :67/82
Catégorie :I
Producteur :SARL Jean-Pierre Vindry