Boeuf - Bavette d'Aloyau - pièce (environ 180 gr) Agrandir

Boeuf - Bavette d'Aloyau - 180 g (environ)

Domaine de Limagne Domaine de Limagne

Boeuf

Nouveau

Origine : France ; Lieu : Auvergne ; Race : Charolaise (Label Rouge) ; Mode de production : Découpe traditionnelle ; Conditionnement : Sous vide ;

Standard de la cuisine française, la bavette est une viande savoureuse et juteuse située près de la cuisse entre le faux-filet et le rumsteack.

Sa texture filandreuse est particulièrement appréciée des connaisseurs de viande.

Très simple à cuisiner, elle se prépare seule ou agrémentée d'une sauce, par exemple à l'échalote.

4,50 €

TTC

25,00 € par kg

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Origine :France
Lieu :Auvergne
Race :Charolaise (Label Rouge)
Mode de production :Découpe traditionnelle
Conditionnement :Sous vide