Aneth - 1 botte Agrandir

Aneth - 1 botte

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Légumes

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Origine : France ; Lieu : Rilleux La Pape (69140) ; Catégorie : I ;

Produit disponible selon la météo et la récolte.

Utilisation : Marinades, accomapgnement de poissons, pommes de terre à la crème.

Appelé aussi faux anis ou encore fenouil bâtard (en grec, anethon signifie fenouil), l'aneth offre un parfum subtil, frais et anisé. Les Egyptiens l'utilisaient pour ses vertus antispasmodiques et sédatives. Les Romains et les Grecs, quant à eux, s'en seraient aussi bien pour soigner que pour agrémenter leurs plats. On l'utilise frais. Séchées, ses petites feuilles développent moins d'arôme.

L'aneth a longtemps poussé à l'état sauvage sur le pourtour méditerranéen. La plante s'épanouit si possible à l'abri du vent et demande peu d'entretien. Semée en avril, elle donne des feuilles que l'on récolte de juillet à septembre.

1,30 €

TTC

1,30 € par botte

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Origine :France
Lieu :Rilleux La Pape (69140)
Catégorie :I